隨著炎熱夏季的來(lái)臨,特別是悶熱潮濕的氣候。很多消費(fèi)者在飲用桶裝水時(shí),產(chǎn)生了一些誤區(qū):忽視了飲水機(jī)的清潔問題,甚至有的消費(fèi)者從未對(duì)自己的飲水機(jī)進(jìn)行過消毒、而是盲目地認(rèn)為飲水機(jī)是萬(wàn)能的;有的消費(fèi)者還提出桶裝水中出現(xiàn)綠藻現(xiàn)象及白色沉淀的問題,下面就上述兩個(gè)問題做一簡(jiǎn)單介紹。
1.綠藻現(xiàn)象產(chǎn)生的原因:綠藻生長(zhǎng)使水的顏色變綠,這種現(xiàn)象任何一種桶裝水都可能會(huì)發(fā)生,以天然礦泉水為水源的桶裝水之所以更容易發(fā)生,是因天然礦泉水所含礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分比較充足。藻類是單細(xì)胞的低等植物,無(wú)根莖葉的分化,個(gè)體很小,一般0.5μm,含有葉綠素,呈藍(lán)綠色。繁殖為斷裂、分裂,產(chǎn)生各式孢子。
一般情況下,藻類的生長(zhǎng)與空氣、水和陽(yáng)光有著密切的關(guān)系,特別是遇到陽(yáng)光就進(jìn)行光合作用,大量繁殖,水呈綠色。飲水機(jī)里長(zhǎng)綠藻,對(duì)人體無(wú)害;但是如果同時(shí)污染細(xì)菌,會(huì)影響水的口感與質(zhì)量,危害人體健康。
高露達(dá)公司生產(chǎn)桶裝水的過程是全封閉的,其生產(chǎn)質(zhì)量完全能夠保證,出現(xiàn)藻類大多是客戶飲用過程中造成的。一是飲水機(jī)安放的位置與環(huán)境不佳(陰暗潮濕也是產(chǎn)生藻類的原因之一)。桶裝水在安放到飲水機(jī)上時(shí),等量的空氣進(jìn)入桶中。一般1立方米空氣約有4000個(gè)左右的細(xì)菌(不是致病菌),其中也有藻類孢子,藻類孢子一旦隨空氣進(jìn)入桶中,遇到陽(yáng)光就產(chǎn)生光合作用,而生成藻類;二是飲水機(jī)長(zhǎng)時(shí)間未清洗消毒,其中積累的細(xì)菌與藻類孢子導(dǎo)致二次污染。
因此,一旦發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象、請(qǐng)您立即停止飲用。同時(shí),對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗消毒。為了您的身體健康,^好在一周之內(nèi)、將桶裝水飲用完。另外,教您一個(gè)飲水機(jī)簡(jiǎn)易消毒法:您可以到超市購(gòu)買一袋白醋,在晚間休息或是更換新水之前、將白醋倒入飲水機(jī)中,浸泡一夜;第二天將飲水機(jī)中的醋水放出(注意飲水機(jī)后面有個(gè)螺絲也要同時(shí)擰開放水),同時(shí)用大量的水將飲水機(jī)沖洗干凈即可。一般夏天^好一至兩周進(jìn)行一下消毒^佳。
2.桶裝水(天然礦泉水)有水垢的問題:眾所周知,水是有硬度的,而水的硬度主要是由鈣、鎂離子形成的,并且按其所含可溶性鹽類組成可以分為暫時(shí)硬度和^硬度兩類,水在加沸時(shí)有白色沉淀析出,沉于水底的是水的鈣、鎂離子,碳酸鹽和重碳酸鹽受熱分解生成碳酸鎂、碳酸鈣,這就是“水垢”。從水的成分來(lái)講,只要加熱,不管哪種種類的水都會(huì)產(chǎn)生水垢。礦泉水燒開后產(chǎn)生了白色飄浮物,是因?yàn)榈V泉水中富含偏硅酸的緣故,水在加沸時(shí)形成硅酸鎂、硅酸鈣,這種礦物質(zhì)即使沸騰后也不溶于水,而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飄浮物。這完全屬于正常情況,對(duì)人體沒有害處,可以放心使用。礦泉水經(jīng)加熱或冷藏后都會(huì)產(chǎn)生像針尖大小的白色沉淀物,叫碳酸鈣,與鈣片捻碎后形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的,水溫在19攝氏度左右。礦泉水經(jīng)礦泉水廠的深井泵汲取到水處理設(shè)備中,再經(jīng)灌裝和運(yùn)輸,水溫已經(jīng)變化,鈣開始析出。如果再經(jīng)加熱或冷藏,鈣的析出增加,這就是我們看到的白色沉淀物。礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8537-2008 “感官要求”中,特別規(guī)定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉淀,就是指的上述現(xiàn)象。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一,其人體內(nèi)的留存率達(dá)34%,高于其它鈣劑,是價(jià)廉物美的補(bǔ)鈣劑。
天然礦泉水的^佳飲用溫度為35度,也就是說(shuō),在此溫度下能夠保持水中所有的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。